當主持人宣布得獎的那一刻，夥伴們彼此看了一眼。

因為我們知道，這份榮耀不是來自一個人的努力，而是一群人對甜點的熱愛，以及對台灣食材的相信。

 

 

 

攏玥彡一直相信，好的甜點不需要複雜，而是能讓人感受到食材最真實的溫度。

這次競賽，我們選擇以兩個最具台灣代表性的元素作為主角：

 

🥛 台灣鮮乳

🧈 台灣板豆腐

 

鮮乳的香醇與純淨，搭配板豆腐細緻、溫潤的口感，看似簡單，卻藏著無數次的測試與調整。

從比例、口感、甜度、層次到呈現方式，每一個細節都經過反覆討論。

因為我們想做的，不只是好吃的甜點。

而是一道能讓人記住「台灣味」的作品。

研發過程中，我們曾經推翻許多版本。

 

有人說：

「這樣夠驚喜嗎？」

「還能不能更有記憶點？」

「能不能讓板豆腐和鮮乳說出自己的故事？」

一次次重來，只因為我們始終相信：

真正的創意，是讓熟悉的食材，以全新的方式被看見。

也因為這份堅持，讓我們在競賽舞台上，看見了台灣食材的更多可能。

 

這座冠軍，不只屬於攏玥彡。

它屬於每一位來店裡品嚐甜點的客人；

屬於每一位在社群上留言鼓勵我們的朋友；

也屬於每一位相信台灣甜點可以走得更遠的人。

 

謝謝評審的肯定。

謝謝所有夥伴的堅持。

謝謝台灣這片土地，孕育出如此美好的食材。

 

 

攏玥彡想做的，從來不只是甜點。

我們希望透過每一道作品，傳遞台灣食材的美好、職人的溫度，以及生活裡的小幸福。

未來，我們會繼續用甜點說故事，用創意詮釋台灣的味道。

 

因為我們相信：

最好的甜點，來自最真誠的初心；

最動人的味道，來自對土地的熱愛。

謝謝大家陪著瓏玥彡，一起把台灣的美好，做成甜點、分享給世界。

 

❤️ 攏玥彡 Long Yue San

🏆 2026國產鮮乳調飲暨甜點競賽 金獎冠軍

🥛 台灣鮮乳 × 台灣板豆腐

✨ 用甜點，收藏每一個幸福時刻。